تشكو أعداد من المطاعم في بيروت والمتن الشمالي والضاحية الجنوبية من تراجعٍ ملحوظ في نسب الطلب على خدمة التوصيل (Delivery) خلال الأسابيع الأخيرة، في ظلّ ما تصفه هذه المطاعم بـ”تأثّر ثقة الزبائن” بعد الحملة التي طالت عددًا من المطاعم وأُثير حولها جدل واسع.
وبحسب أصحاب مطاعم، فإنّ الحملة، على الرغم من أهمّيتها في تعزيز السلامة الغذائيّة، انعكست سلبًا على القطاع ككلّ، إذ عمّمت حالة من الشكّ لدى المستهلكين، ما أدّى إلى إحجام شريحة واسعة عن طلب الطعام عبر التطبيقات أو الهاتف، حتّى من مطاعم لم تُسجَّل بحقّها أيّ مخالفات.
وتلفت مصادر في القطاع إلى أنّ معظم المطاعم التي تعاني اليوم من تراجع الطلب خضعت للفحوصات اللازمة، وثبت أنّها مطابقة للشروط الصحّيّة وتستوفي المعايير المطلوبة، إلّا أنّ الضرر المعنوي طالها نتيجة التعميم وعدم التمييز بين المطاعم المخالِفة وتلك الملتزمة!
