في الصيف الماضي، لم يتردّد الشيف أنطوان الحاج في مقابلة عبر خاصية “بودكاست” عن إعلان راتبه في “تلفزيون لبنان” الذي لا يتعدّى مبلغ الـ40$ شهرياً، بخلاف العقد المبرم مع المحطة الرسمية الذي يقضي بتلقيه مبلغ 200$ على الحلقة الواحدة أي ما يعادل الـ4000$ شهرياً، قائلاً وقتها :”هلق بقبض بالشهر 40 دولار وبعدني بتلفزيون لبنان لأنني وفيّ له…وعم حط 18 مليون ليرة بنزين”. أصرّ الشيف المعروف، على البقاء في التلفزيون الرسمي ضمن برنامجه الشهير “مأكول الهنا” الذي اقترب عمره من الثلاثين عاماً، رغم سهولة انتقاله الى قنوات عربية وخليجية، ورغم أيضاً خسارته لجنى عمره جراء الأزمة الاقتصادية واحتجاز الأموال في المصارف.
اليوم وضمن البرمجة الرمضانية “تستعير” قناة “الجديد”، هذه المرة الشيف اللبناني، لشهر واحد. إذ أعلنت المحطة عن إطلاقها برنامجاً للطهو يقدّمه الشيف أنطوان (يومياً من الساعة 12 الى 1:30 ظهراً)، ويمزج ما بين طهو الوصفات وبين استضافة وجوه معروفة ضمن أجواء من الفكاهة والتسلية. إذاً، الشيف أنطوان باقٍ في “تلفزيون لبنان” وبالتوازي سيقدّم برنامجاً رمضانياً على “الجديد”. إذ ما زال اسم الشيف أنطوان الحاج محطّ جذب للقنوات التلفزيونية، لما يتمتّع به من شخصية فريدة في التعاطي مع المتابعين، وفي طرح الوصفات التي عادة ما تبتعد عن التعقيد و”الفذلكة”. يذكر أنّ الشيف اللبناني، كان أوّل طبّاخ على الشاشة اللبنانية (1995)، واستطاع حجز مكانة له عبر طهوه لمئات الأطباق وإصداره لعدد من الكتب المرجعية في عالم الطبخ.